“现在饭堂的饭菜好多了，能吃上牛肉、喝上酸奶了，再也不用饿着肚子睡觉………”面对回访监督的云浮市云安区纪委监委干部，该区南乡中学的学生喜笑颜开。这一变化，源自一次不同寻常的专项整治。

　今年以来，云安区纪委监委持续加大群众身边不正之风和腐败问题整治力度，针对中小学校园食品安全和膳食经费突出问题开展专项整治，抽调精干力量组建监督检查组，深入全区各学校食堂，通过查看餐食营养搭配、饭菜价格、出入库等情况开展“调研式”监督。

　在南乡中学食堂内，监督检查组发现校园食堂菜品单一、学生普遍反映存在吃不饱等问题，随即沿线深挖，严肃查处了食堂负责人张某与供应商勾结，挤占挪用贪污膳食经费问题，正式打响了云安区“校园餐”领域专项整治的第一枪。该区纪委监委深化类案查办，对全区“校园餐”问题立案18件，处分处理23人，留置2人，移送司法机关2人，追缴违纪违法所得160余万元。

　在揭开“校园餐”领域腐败问题盖子的同时，该区纪委监委联合区教育、卫健、市场监管等职能部门将“小切口”转化为“大行动”，超常规纵深推进专项整治，筑牢“校园餐”防线。

　清除“校园餐”领域腐败滋生的土壤，公开透明是关键。

　为了破除暗箱操作、解决“短斤缺两”“以次充好”挤占挪用套取膳食经费问题，该区纪委监委监督推动区教育局在全区中小学校（幼儿园）建立多方监管的“阳光食堂”智慧平台。平台设有“智慧秤”“智慧库房”“智慧厨房”三个板块，各供应商的食材品类价格经教育部门统一云审核后赋码配送，食材数量重量经校端“智慧秤”“智慧库房”实时上传，实现采购、配送、储存、加工全流程“可视化”精准监控。区纪委监委、教育、市场监管等部门通过监控设备实时抽查全区中小学校（幼儿园）食堂运作情况，确保每一个环节、每一个岗位履责到位。

“通过‘阳光食堂’智慧平台，可以清楚看到食材品类、时令单价、采购数量、加工过程、支出总额等信息，大家吃得更加安心放心。”云安区鲲鹏第二小学校长表示。

　除了阳光透明的监管，学生们最关心的就是价格和菜品。

“我们还在发育期，经常吃不饱，有时候晚上还会饿醒。”“建议饭堂换点饭菜，一点都不好吃……”云安区纪委监委办案人员在“校园餐”涉案副校长的办公室里，找到了一沓被藏起来的学生手写的“投诉信”。

“校园餐”牵动着千家万户的心。在区纪委监委推动下，区教育局与区财政、区政府采购等部门充分沟通，统一规范全区60间中小学校（幼儿园）食堂采购流程、采购标准，建立对中标企业的常态化核查机制，改变以往食堂采购“各自为政”、招标把关不严、食材品类价格失控等问题。

区教育局有关负责人介绍，这次专项整治的一大成果，就是推动学校食堂大宗食材采购规范化标准化，进一步降低成本、压缩利润空间，学校在伙食费不变的情况下提升了饭菜质量，最终让学生和家长得到实惠。据悉，该区规范全区中小学校（幼儿园）食堂自主经营及食材供应单位集中招标后，食堂采购成本下降15%，校园餐菜品由原来的每餐2-3种增加为4-5种。

　校园餐整治效果好不好，学生和家长最有发言权。

　在家长陪餐日活动现场，云安区鲲鹏第二小学校长介绍：“我们学校现在建立了膳食委员会，聘请专家提升‘校园餐’营养搭配，实行师生‘同餐同质同价’制度，老师与学生一起用餐，还建立了学生对菜品的点赞排名机制，动态更新菜品。接下来，我们计划增加家长陪餐的频次，定期邀请家长现场巡查打分评议，努力打造‘营养、阳光、实惠’的校园食堂。”

　一系列实招下来，全区“校园餐”品质显著提升，得到了学生家长的一致认可与好评。“能看到学校食材从采购到加工的场景，看到孩子们吃得开心，我们家长也就放心了。”