中共中央政治局委员、省委书记张德江在省第十次党代会报告中提出，健全社会公共安全防控体系，有效保障食品、药品、卫生等领域的安全，创造安定有序的社会环境。云浮市以省第十次党代会精神为指导，切实加强领导，采取十项措施推进食品安全工作。

一是全面落实各级政府负总责的机制。把食品安全工作列入各级政府议事日程，专题研究本地区食品安全重要问题，以政府名义召开食品安全工作会议，或定期组织召开会议，听取有关部门汇报，研究食品安全工作，及时解决食品安全存在的问题。

二是健全落实责任制和追究制。积极构建一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系，加强对各级政府、各有关部门履行食品安全职责的考核，严格责任追究制度。

三是深入开展食品安全专项整治工作。认真贯彻吴仪副总理在全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议的讲话精神，针对薄弱环节，突出源头治理，重点抓好白酒生产企业、凉果以及食品生产小作坊的整治，加强农村和城乡结合部和集体食堂食品安全监管力度。

四是建立和健全应急管理体系。组织开展重大食品安全事故应急预案的演练，做到事故报告系统健全，应急处理机制完善，形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急机制。

五是建立和健全协调机构。全面健全镇级食品安全协调机构，在村一级建立信息联系人制度，进一步将责任制层层落实到镇、村两级组织，夯实基层食品安全监管工作的基础，健全监管网络。

六是开展食品安全综合评价。对县级和市直有关部门开展食品安全综合评价工作，逐步对镇一级和有关部门的食品安全进行专项督查，开展综合评价工作，针对上级和本地区评价工作中发现的问题，逐一进行整改。

七是推进联合执法打假工作。围绕重点品种、重点环节、重点对象加大监管力度，下移监管重心，查源头、查窝点、查销售渠道、查包装来源，积极推进联合执法和综合执法，抓住大案要案，严厉查处违法犯罪行为。

八是加强食品安全信息的整合。规范信息发布程序，落实责任制，保证信息发布的及时性、准确性、规范性和统一性，加强信息报送工作，部门之间互相通报证照发放信息和食品安全抽检信息，建立食品安全信息监测系统和信息通报网络，构建市直部门间信息沟通平台，做好事先互通和资源共享，定期向社会发布食品安全综合信息。

九是加强执法队伍自身建设。建立结构合理、配置科学、程序严密、监督有效的权力运行机制，做到用制度管权，按制度办事，靠制度管人，坚决纠正不作为和乱作为，保证行政执法公平公正，防止滥用权力和以权谋私。同时加强党风廉政和干部队伍建设，立足于严格要求、严格教育、严格管理和严格监督，不断增强干部拒腐防变能力。

十是加强食品安全宣传工作。大力宣传党和政府加强食品安全的政策部署，广泛宣传全市开展食品安全工作的各项行动，及时宣传各地食品打假治劣的积极成果，适时曝光一些食品违法典型案件，科学宣传国家有关法律法规和食品安全知识，积极宣传重视食品质量、讲究信誉的典型，提高全市食品信誉，促进食品产业健康发展，增强群众食品消费信心。